Есть тут и того и другого пердостаточно ) Израиль многослоен намного больше других стран, потому что наполнен людьми, из разных стран приехавшими, и каждый привёз с собой какую-нибудь местную особенность )))
Я в последние пару лет всё чаще сталкиваюсь с "левантийским хамством", а до того много лет жила в полной уверенности, что тут все вообще на удивление доброжелательные и приветливые...