alena_15: (Default)
alena_15 ([personal profile] alena_15) wrote2016-03-13 10:17 pm

Проводы русской зимы

Сегодня все мои земляки отмечали национальный праздник "Проводы русской зимы", традиционно это бывает в последний день масленой недели.
Получилось символично.)
Весь день погода билась, яркое солнце сменялось свинцовой тучей, из которой сыпалась снежная крупа размером с хорошее рисовое зерно, плотная снежная завеса - такая, что не видно дома на другой стороне улицы! - и снова ясное небо, и опять снежная туча,на этот раз с огромными пушистыми хлопьями, и снова солнце...

А мы вместе с Полинкой и ее мамой тоже времени не теряли. Полиныч записалась в турклуб, и сегодня они учились навешивать трассу на крутом берегу,  быстренько проходить ее и по возможности быстро взбираться обратно в гору. А мы с подругой приехали проведать юных туристов и привезли им блинов, чтоб всем вместе проводить зиму.

А вы   - знаете такую примету? Надо прогрызть в центре блина дырку, через нее посмотреть на солнце и загадать желание!


                                                         

А такую примету - знаете?
Надо загадать желание, привязать ленточку к руке Масленицы - а потом по доброму языческому обычаю сжечь эту несчастную!


Совместное веселье и поедание чего бог послал

А эти отважные юные девицы улетают далеко-далеко готовятся штурмовать крутой спуск с горы


и вот уже - побежала-побежала!
                                 

А мы подкормили молодежь и пошли гулять по лесу.

Облака.



Снеговики, может, последние в этом сезоне?


В воздухе пахнет весной


Но снега еще много, и детвора радуется жизни












Дождались Полинку с тренировки и поехали домой.
                         

[identity profile] alena-15.livejournal.com 2016-03-14 07:27 am (UTC)(link)
Блины такая затейливая штука! Однажды мы их чуть не сутки напролет пекли в походе - ждали, пока стихнет штормовой ветер и можно будет пересечь озеро на наших утлых суденышках.
В первые порции теста замешивали все, что полагается, в последние доскребали муку, а воды было - залейся, и в озере, и сверху!..
А в другой раз пережидали дождь, и тоже - долго и печально пекли блины)

Edited 2016-03-14 07:29 (UTC)

[identity profile] humorable.livejournal.com 2016-03-14 07:31 am (UTC)(link)
А я как-то раз назвала гостей на блины, накупили тоже всякой рыбки и т.д.
Замесила тесто в огромной кастрюле, по "книге о вкусной и здоровой пище".
а когда они уже пришли, и я начала печь, то вдруг закончился газ.
Это была съемная квартира, и мы даже не знали, что там баллоны)

[identity profile] alena-15.livejournal.com 2016-03-14 07:35 am (UTC)(link)
Такая история про много теста и отсутствие газа у меня тоже есть)
Только это были пирожки с капустой на мамин день рождения)).

[identity profile] humorable.livejournal.com 2016-03-14 07:37 am (UTC)(link)
Ну, и как вы вышли из положения?

[identity profile] alena-15.livejournal.com 2016-03-14 07:45 am (UTC)(link)
ой. помнится, нашли на полатях электроплитку и жарили пирожки во фритюре)
Голь на выдумки хитра!

[identity profile] humorable.livejournal.com 2016-03-14 07:58 am (UTC)(link)
И мы тоже -нашли какую-то электрическую хрень)
Но она грела слабо, и блины вышли бледные...
Хорошо, хоть водка и селедка дело спасли)

[identity profile] alena-15.livejournal.com 2016-03-14 08:02 am (UTC)(link)
Эти две что хошь спасут!)

[identity profile] karmit.livejournal.com 2016-03-15 11:33 am (UTC)(link)
У меня тоже недавно была история с блинами и закончившимся газом. Правда, теста уже осталось мало, но газ закончился в обоих баллонах. Нашла выход - оставшееся тесто положила в духовку, вышел очень даже неплохой блин.

[identity profile] alena-15.livejournal.com 2016-03-15 11:51 am (UTC)(link)
У нас духовка там же. где плита, поэтому если газ кончится), духовка не спасет!

[identity profile] karmit.livejournal.com 2016-03-15 01:10 pm (UTC)(link)
У нас электрическая :) Правда, сейчас электричество накрылось. Придется выбрасывать и покупать новую, мы давно уже хотели.
Вообще прикольно - блин из духовки. А что и омлеты в ней можно делать.

[identity profile] alena-15.livejournal.com 2016-03-15 01:57 pm (UTC)(link)
))
Омлеты я научилась в мультиварке делать, суперские получаются! Воздушные!..